Koupit relaxaci na Rhodosu od 7 190 Kč

Grilované jehněčí maso a pita chleba

Jídlo je pro 4 osoby a připravuje se 50 minut.

  • 400–500 g jehněčí kýty
  • 1 cibule i s natí, 2–3 stroužky česneku
  • 8 lžic olivového oleje
  • šťáva z citronu
  • sůl, pepř, oregano
  • chlebové placky – pita

Salát

  • hlávkový salát
  • 2 papriky
  • 1 salátová okurka
  • 1 cibule
  • sůl a pepř
  • 100 g oliv (černé i zelené)
  • 100 g sýra feta nebo balkánu
  • čerstvé oregáno
  • 2 lžíce olivového oleje
  • šťáva z půlky citronu

Tzatziki

  • 250 g hustého bílého jogurtu
  • 2–3 stroužky česneku
  • polovinu salátové okurky
  • 1 lžicku olivového oleje
  • sůl
  • 1 lžíci koření tzatziky

Maso nakrájíme, osolíme, opepříme, vetřeme cibulku a sekaný česnek. Zalijeme směsí oleje, citronové šťávy a oregana, promícháme a necháme odležet.

Salát připravíme z nakrájené hlávky salátu, papriky a okurky. Přidáme cibuli, olivy, sýr a dochutíme citronovou šťávou, oregánem, solí a pepřem.

Tzatziki připravíme z prolisovaného česneku, koření, soli, oleje, strouhané okurky a hustého jogurtu. Naložené maso grilujeme a podáváme s pitou, salátem a tzatziki.

Další recepty řecké kuchyně »

Nabdka zjezd - ecko na ostrov Rhodos »

 

Nenašli jste něco? Napište nám nebo se zeptejte v diskusním fóru.

TripR.cz
Praktický zdroj informací každého cestovatele.

Super Last Minute
Zájezdy a dovolená na úplně poslední chvíli.

Švýcarsko
Informujte se před svou dovolenou ve Švýcarsku.